41 – Kind of a che(e)at(s)(e) day.

Sweet dreams are made of cheese, who am i to dis a brie.

Een maand voorbij, toen ik hieraan begon dacht ik, zodra ik klaar ben plan ik meteen een cheat day in. Of stop ik er gewoon mee want een maand is voorbij en dat is nou eenmaal wat je wilde testen. Test geslaagd!
Gister was de maand voorbij en in tegenstelling tot wat ik had verwacht namelijk, rennend naar Loetje om biefstuk te eten of Parmaham willen eten enzovoort bleef alleen daar die cheese craving over. Dus wat had ik bedacht, deze zondag word mijn kind of a che(e)at(s)(e) day.En hoe!
Niet dat ik meteen een kilo kaas heb gekocht in de winkel, nee dat niet. S’middags had ik een verjaardag van een vriendinnetje en daar waren de broodjes kaas, heerlijk! Vervolgens thuis nog een desbetreffende zak chips opgezocht met een kaassmaakje. Daarna kwam het grote kaasfeest. Namelijk buiten de deur, kaasfonduen met een vriendinnetje. We kwamen het cafeetje binnen en de kaaslucht kwam je meteen tegemoet! Overigens hebben we alleen brood gedoopt en wat tomaatjes gegeten! Geen vlees etc!
[Geniet even van dit plaatje]

Nou begreep ik ook dat er restaurants zijn die veganistische kaasfondue hebben, maar waar? Heeft iemand suggesties, want die optie zal ik toch net even wat meer waarderen! Dus mocht je iets weten, let me know!

En nu weer terug naar de gewone lifestyle, want ik heb voorlopig weer even genoeg kaas gehad! Net een heerlijke linzencracker, vegan mayo en tomaatjes, yammie!

40- Vegan for a month, i f*cking did it!

Vegan is NOT extreme, What’s extreme that we say we love animals yet pay people to torture, abuse and kill them just because we like the taste of their dead bodies. Now THAT is extreme – in the soulshine

Éen maand vegan and im still alive! Eigenlijk ging de tijd erg snel, ik dacht echt wauw ik ga serieus een soort aftellen maar dat viel eigenlijk best mee. Een aantal dingen wil ik delen met jullie over deze toch wel leuke ervaring. Het begon eigenlijk allemaal met het idee, dat ik het nooit zou kunnen een maand zonder vlees, laat staan zonder eieren of kaas! En al die producten die we eten waar we geen eens weet van hebben wat erin zit.

Hier deel ik een paar ‘hoogte’ punten en wat minder hoge punten. 🙂

– Linzen zijn eigenlijk helemaal niet zo gek en vies als ze klinken. Maar in bijv. curry juist onwijs lekker!
– Wat ben ik een kaas-verslaafde, ik heb echt dagen alleen maar aan kaas gedacht, niet oké! Nou blijkt het serieus ook dat je daar een verslavend stofje in zit!
– Waarom zit er in ongeveer elke chips, melkpoeder, weipoeder of naja een ander soort melkachtig poedertje?
– Havermout- appelpannenkoekjes zijn echt geweldig, super lekker ontbijt!
– Burrito’s met soja gehakt, bonen, mais, avocado en tomaat, echt heerlijk! Ik mis de cremé fraise niet, terwijl dat ik dat echt dacht.
– Kaas hij blijft in mijn hoofd zitten, maar binnenkort kan ik bij onze plaatselijke supermarkt een pakje veganistische kaas ophalen, en je begrijpt natuurlijk dat ik daar mijn grootste verwachtingen bij heb!
–  Weinig restaurants houden rekening met de veganisten onder ons, maar het schijnt een soort opkomend iets te zijn! Dus ik ben benieuwd of dit zich gaat ontwikkelen.
– Als je een avond goed heb gestapt, wat moet je dan de volgende ochtend eten? Als je geen dik, vettig, zoutig omeletje kan maken met een energy-drankje ernaast? Of een pita kaas met knoflooksaus? Of een frikandel speciaal? Hier heb ik nog geen oplossing voor, misschien falafel? Maar als ontbijt?
– Dit is serieus het eerste ‘dieet’ , noem ik het maar even, dat ik volgehouden heb, op een melkpoedertje hier en daar na. Veel al onwetendheid!
– Je valt lekker af, want alles wat je eet, kan en mag bijna onbeperkt omdat het veelal gezond is!
– Pastinaak is eigenlijk een beste coole groente, want in soep is het echt heel lekker!
– Als je deze uitdaging aangaat, is het heel leuk om dit te delen met mensen die het ook doen. Recepten uitwisselen, foto’s van hoe sommige kookkunsten tot een resultaat komen. Stimulerend en motiverend!

Maar Madelon hoe nu verder? 
Ik heb het volgende bedacht, want dit ging zo goed en ik voel me beter. Dus thuis blijf ik gewoon zo door gaan, als ik ergens anders eet, op werk bijvoorbeeld, ga ik niet tot in die diepste diepten zitten uitpluizen wat er allemaal in zit. Maar ik zal wel een goede reden moeten hebben om een stuk vlees echt te eten, want waarom? Dus niet een mega,  strenge veganist. Maar via mijn eigen regels. Wat overigens nog het meest irritant is, zijn die mensen die dan zeggen. Ohh dat mag jij natuurlijk niet! Like, What? Ik mag alles, ik kies ervoor dingen niet meer te eten. Alles kan en alles mag. Maar als ik een stukje vlees naar binnenschuif, dan doe ik dat liever met het idee dat er een paar sojabonen voor gesneuveld zijn, dan dat er een koe naar het slachthuis gebracht word!

Ik ben heel benieuwd of er meerdere zijn met dit soort ervaringen?