41 – Kind of a che(e)at(s)(e) day.

Sweet dreams are made of cheese, who am i to dis a brie.

Een maand voorbij, toen ik hieraan begon dacht ik, zodra ik klaar ben plan ik meteen een cheat day in. Of stop ik er gewoon mee want een maand is voorbij en dat is nou eenmaal wat je wilde testen. Test geslaagd!
Gister was de maand voorbij en in tegenstelling tot wat ik had verwacht namelijk, rennend naar Loetje om biefstuk te eten of Parmaham willen eten enzovoort bleef alleen daar die cheese craving over. Dus wat had ik bedacht, deze zondag word mijn kind of a che(e)at(s)(e) day.En hoe!
Niet dat ik meteen een kilo kaas heb gekocht in de winkel, nee dat niet. S’middags had ik een verjaardag van een vriendinnetje en daar waren de broodjes kaas, heerlijk! Vervolgens thuis nog een desbetreffende zak chips opgezocht met een kaassmaakje. Daarna kwam het grote kaasfeest. Namelijk buiten de deur, kaasfonduen met een vriendinnetje. We kwamen het cafeetje binnen en de kaaslucht kwam je meteen tegemoet! Overigens hebben we alleen brood gedoopt en wat tomaatjes gegeten! Geen vlees etc!
[Geniet even van dit plaatje]

Nou begreep ik ook dat er restaurants zijn die veganistische kaasfondue hebben, maar waar? Heeft iemand suggesties, want die optie zal ik toch net even wat meer waarderen! Dus mocht je iets weten, let me know!

En nu weer terug naar de gewone lifestyle, want ik heb voorlopig weer even genoeg kaas gehad! Net een heerlijke linzencracker, vegan mayo en tomaatjes, yammie!

40- Vegan for a month, i f*cking did it!

Vegan is NOT extreme, What’s extreme that we say we love animals yet pay people to torture, abuse and kill them just because we like the taste of their dead bodies. Now THAT is extreme – in the soulshine

Éen maand vegan and im still alive! Eigenlijk ging de tijd erg snel, ik dacht echt wauw ik ga serieus een soort aftellen maar dat viel eigenlijk best mee. Een aantal dingen wil ik delen met jullie over deze toch wel leuke ervaring. Het begon eigenlijk allemaal met het idee, dat ik het nooit zou kunnen een maand zonder vlees, laat staan zonder eieren of kaas! En al die producten die we eten waar we geen eens weet van hebben wat erin zit.

Hier deel ik een paar ‘hoogte’ punten en wat minder hoge punten. 🙂

– Linzen zijn eigenlijk helemaal niet zo gek en vies als ze klinken. Maar in bijv. curry juist onwijs lekker!
– Wat ben ik een kaas-verslaafde, ik heb echt dagen alleen maar aan kaas gedacht, niet oké! Nou blijkt het serieus ook dat je daar een verslavend stofje in zit!
– Waarom zit er in ongeveer elke chips, melkpoeder, weipoeder of naja een ander soort melkachtig poedertje?
– Havermout- appelpannenkoekjes zijn echt geweldig, super lekker ontbijt!
– Burrito’s met soja gehakt, bonen, mais, avocado en tomaat, echt heerlijk! Ik mis de cremé fraise niet, terwijl dat ik dat echt dacht.
– Kaas hij blijft in mijn hoofd zitten, maar binnenkort kan ik bij onze plaatselijke supermarkt een pakje veganistische kaas ophalen, en je begrijpt natuurlijk dat ik daar mijn grootste verwachtingen bij heb!
–  Weinig restaurants houden rekening met de veganisten onder ons, maar het schijnt een soort opkomend iets te zijn! Dus ik ben benieuwd of dit zich gaat ontwikkelen.
– Als je een avond goed heb gestapt, wat moet je dan de volgende ochtend eten? Als je geen dik, vettig, zoutig omeletje kan maken met een energy-drankje ernaast? Of een pita kaas met knoflooksaus? Of een frikandel speciaal? Hier heb ik nog geen oplossing voor, misschien falafel? Maar als ontbijt?
– Dit is serieus het eerste ‘dieet’ , noem ik het maar even, dat ik volgehouden heb, op een melkpoedertje hier en daar na. Veel al onwetendheid!
– Je valt lekker af, want alles wat je eet, kan en mag bijna onbeperkt omdat het veelal gezond is!
– Pastinaak is eigenlijk een beste coole groente, want in soep is het echt heel lekker!
– Als je deze uitdaging aangaat, is het heel leuk om dit te delen met mensen die het ook doen. Recepten uitwisselen, foto’s van hoe sommige kookkunsten tot een resultaat komen. Stimulerend en motiverend!

Maar Madelon hoe nu verder? 
Ik heb het volgende bedacht, want dit ging zo goed en ik voel me beter. Dus thuis blijf ik gewoon zo door gaan, als ik ergens anders eet, op werk bijvoorbeeld, ga ik niet tot in die diepste diepten zitten uitpluizen wat er allemaal in zit. Maar ik zal wel een goede reden moeten hebben om een stuk vlees echt te eten, want waarom? Dus niet een mega,  strenge veganist. Maar via mijn eigen regels. Wat overigens nog het meest irritant is, zijn die mensen die dan zeggen. Ohh dat mag jij natuurlijk niet! Like, What? Ik mag alles, ik kies ervoor dingen niet meer te eten. Alles kan en alles mag. Maar als ik een stukje vlees naar binnenschuif, dan doe ik dat liever met het idee dat er een paar sojabonen voor gesneuveld zijn, dan dat er een koe naar het slachthuis gebracht word!

Ik ben heel benieuwd of er meerdere zijn met dit soort ervaringen?

35- Clutter

Your home is living space, not storage space – Francine Jay

Al een maand zonder nieuwe boeken, broeken, knutselrommel etc. Een paar dagen geleden kreeg ik een mailtje van één van mijn favoriete webwinkels. U bent al 12 jaar klant, u heeft al 76 pakketjes laten bezorgen en mijn favoriete schrijver is Arnon Grunberg. Heb bijna alle boeken van deze man en ook een heleboel nog niet gelezen. Zoals nog vele andere trouwens. Met uiteraard bijgesloten een kortingsvoucher om mij toch weer even naar de website te lokken. Maar nee, we doen het niet.

De afgelopen maand niks online besteld en eigenlijk alleen maar eerste levensbehoeftes gekocht. Wel dingen verkocht trouwens, toch leuk! Want tijdens mijn minsgame heb ik vooral dingen weggedaan die ik nu niet nodig heb. Nu nog de volgende stap naar echt decluttering!

Wat brengt het nog meer; dat niet kopen. Los van het feit dat het minder troep geeft, hield ik 100 euro over. Die gaan mooi in het spaarpotje voor het toekomstige paleisje! Heb een kostenplaatje gemaakt voor wat de basis gaat kosten, dus kan nu als een soort checklist afvinken wat ik bij elkaar heb.

07 – My escape

So pour me a tune, As blue as the moon
And I’ll get along, Just as long
As I have a song, I’ll hum along
And that is how, I’ll Get along.
– As long as i have a song – Beth Hart

Ik had natuurlijk ook ‘Music was my first love,…’  kunnen gebruiken maar dat zou zo voor de hand liggend zijn, dat het bijna gek zou zijn.  Vrienden kennen mij niet beter dan music-lover, in alle mogelijk moodswings die ik mag doorgaan de laatste tijd is het inderdaad het enige waar ik mij in alle tijden in kan verliezen.
Ik zing zelf in een aantal bandjes, met als grootste droom ooit een eigen album te maken. Ik schrijf eigenlijk al jaren, speel een beetje piano, beetje meer gitaar en zing aardig. Maar geen idee hoe ik die plannen precies moet aanpakken dus tot nu toe vermaak ik mij prima in verschillende coverbandjes! Als je hier wat meer over wilt weten, laat even een berichtje achter :-).
Net als dat ik hiervoor al een stukje schreef of mijn chips- verslaving ben ik misschien nog wel meer verslaafd aan muziek. Ik heb Beth Hart inmiddels 90x live mogen zien, Anouk ook vaak, Dream Theater, Navarone, Dana Fuchs, Dilana, Acda & de Munnik, Skunk Anansie en zo kan ik nog even doorgaan. Daarbij mag ik mezelf echt gelukkig prijzen met mijn werk bij de ZiggoDome. Soms vraag ik me wel eens af, ben ik dan echt zo een weirdo dat ik naar al die shows ga? Ik ga het liefst in het buitenland, plan er een paar dagen om heen, even tot rust komen, nummers schrijven, de stad bekijken en vrienden ontmoeten die ik door alle shows gemaakt heb. Ik houd ervan, maar zijn er meer mensen die deze verslaving herkennen?
Deze muziekverslaving spreekt deels mijn hele minimalistische interesse tegen. Want bij muziek horen cd’s, platen, T-shirts en al die dingen. Ik merk dat ik daar slecht afstand van kan doen, dus deze koester ik nog even en hebben ze een speciaal plekje.

—————————————————————————————————————

I could have choose for ‘Music was my first love…..’ but that would be really cliche, that it almost felt weird. Friends know me as a music-lover, in every moodswing  these days, music is always the answer, and the only thing were i could loose my mind everytime.
I’m singing in a couple of bands, with as my biggist dream, writing and recording my own cd. I’m writing for a long time, play a little piano, play a litte more guitar and my singing skills are okay. But i really have no idea how to manage this dream, so for now its fine to sing in a couple coverbands. If you want to know more about that, just write a comment below!
A few post away i wrote about my chips- addiction, well i think my music addiction is even bigger. I saw Beth Hart live about 90 times. But also Anouk , Dream Theater, Navarone, Dana Fuchs, Dilana, Acda & de Munnik, Skunk Anansie and i can call many more names. And i’m more then blessed with my job at the ZiggoDome. Sometimes i ask myself, is it weird that i go to those shows? Most of them outside of holland. I love to travel to new cities, stay there a few days, see the concert, write new songs myself, calm down a litte and meet up with my friends from the road! Are there more people who have an addiction like this?
This whole music addiction is really the opposite side of my interest in the minimalist lifestyle. Cause with this addiction, i like to buy cd’s, vinyls, T-shirts and everything well almost everything. I feel it’s not the time (yet)  to say bye to those things, so for now i just love it and give them a special place in my room.